最近は、性別問わず”家事”に積極的に参加することが当り前になりつつあります。…というか、今は当たり前になっています。ご自身で食材を買いに行き趣味を活かした献立を考えたり、パートナーとの何らかの別れにより食事を自分で用意することになったり自分の分だけなので簡単になったり、お一人様の場合なら、面倒さに負けて毎回コンビニで済ませていたり、自宅にまな板や包丁が揃っていないこともしばしば・・・。
今は、レンジとハサミと菜箸があれば食事の用意はできる時代です。
そんな時代・状況でも”安全で健康的な食事”を意識したいですよね？
TVのキッチン献立番組で、炊事素人同然のタレントが回数やメニューを重ねることで段々様になっていく番組があります。これも、昨今の食事・食卓問題に一石を投じるキッカケになっているのだと感じています。
生きていくためには、どんな状況であろうと”食を疎かにしない”意識が大事です。
面倒だろうが忙しかろうが”人間は腹が空けば是が非でも食べる”ことを選びます。面倒や多忙、金銭的な問題で、どうしても偏った食事や簡単で安価な食事を選んでしまうかもしれません。そんな時に思い出してほしいのです。
一生続く”食事”は生きていく上で切っても切り離せない生命線です。自分の”血や肉”となり、病気や症状を引き起こす可能性を左右するのは他でもない”食事”です。どんなに運動して健康に気を付けていても、サプリメントを併用して栄養素を補っていても、根本が狂っていては”焼け石に水”です。
そこで注目したいのが”安全で健康的な食事”です。
今回は、どんな人でも利用できる宅配食セットやミールキットに特化したサイトを紹介します。同時にデメリット・メリットもお伝えします。
どんなタイプがあるのか？知っておきましょう！
★宅配食弁当タイプ★
自炊が難しい方にとって健康的な食生活を支える手助けとなります。冷凍または冷蔵で届けられ温めるだけで簡単に食べられるのが特徴です。糖質制限や塩分控えめなど病状や症状に不安のある特定ニーズに合わせた食事を選択・検討することが出来ます。
★ミールキットタイプ★
食材とレシピがセットになっているもので、自宅で簡単に美味しい料理を作ることができる便利キットデリバリーサービスです。スーパーマーケットなどでの買い物時間を省きたい方や食材の下処理や調理時間を少しでも省きたい方に向いています。毎日の献立を考えることは、主婦・主夫にとって相当の負担になっていることを知ることが出来ます。
★企業設置タイプ★
最近大手企業で推奨されている”新鮮食品の冷蔵庫設置”で栄養のバランスを考えた組み合わせが自分自身で出来る24時間健康的な社食を楽しめるタイプです。
デメリット
★宅配食弁当タイプ★
宅配エリアが限られていることがあります。基本送料無料と謳っていてもエリア外では送料有料となることも多いです。注文から実際に手元に届くまでに時間がかかることが稀にあるようです。基本は手渡しとなるケースが殆どですが、冷凍・冷蔵で届く場合は保存スペースの確保が必須となります。
★ミールキットタイプ★
自炊と比較すると当り前ですがコスト高です。また、宅配される食材の量が一般の平均的な量となる為一部のユーザーにとって、必要な量が届かないことがあります。個別包装された食材は便利なのですがプラスチックや紙のゴミが増えます。
★企業設置タイプ★
冷蔵庫設置箇所の確保が絶対条件です。現時点での個人精算システムがケイタイアプリのみで、管理が社員・従業員の信用に託されています。ずさんな管理環境には向きません。冷蔵庫の衛生環境を常に管理しなければならない為、汚れや壊れは社員・従業員のモラルに託されます。24時間利用することが出来るので”夜食”として利用する場合に量や味の濃さが物足りないことがあります。結果的にコンビニもプラスしてしまう恐れがありコスト高にや栄養過多になることがあります。
メリット
★宅配食弁当タイプ★
管理栄養士がメニューを監修していることが殆どで、栄養バランスが考慮されていることが分かります。病状や症状に合わせたカロリー計算がされていて健康的な食生活を必然的に送ることが出来ます。また、昨今の高齢化に伴い宅配範囲の高齢者見守りが日々可能になります。手渡しが必須の場合が殆どな為、生存確認を必要とする家族に安心のシステムとなるでしょう。冷蔵・冷凍の場合、一食完結タイプになっているので量より質と考えている方に向いています。
★ミールキットタイプ★
食材の買い出しに行く時間や食材を切る時間、レシピを探す時間が不要になります。一般的な話になりますがちょうど良い分量が提供されるので余分な食材が残ることがありません。食材の廃棄を減らし経済的にも環境にも優しい選択をすることになります。結果、フードロスに繋がります。与えられた食材で料理をするので、レシピスキルが格段に上がります。
★企業設置タイプ★
近所にコンビニのみの地域の救世主になります。社員・従業員の健康管理を担うことが考えられ、福利厚生に一役買うはずです。偏った食生活を送っている社員・従業員の利用で体調管理に一役買うはずです。朝食抜きの社員・従業員が、冷蔵庫設置によって朝食を常に摂るようになったり、3食以外の小腹対策が社内で可能になります。
おすすめのサイトを紹介します！
徐々に増やしていく予定です。それでは！どうぞよろしくお願い致します。
